Испаривач са принудном циркулацијом је концентратор високе ефикасности и који штеди енергију.Ради у условима вакуума и ниске температуре, има карактеристике велике брзине протока, брзог испаравања, без прљања.Погодан је за концентрацију материјала вискозности и високе концентрације и широко се испоручује у кристализацији, производњи воћног џема, сокова од меса итд.