Котлови са облогом могу се поделити на гасне котлове са облогом, електричне котлове са топлотно проводљивим уљем са облогом, котлове са парном облогом и котлове са електромагнетном облогом, који имају следеће карактеристике:
·Гас: Гас је једноставан за употребу и има брзу брзину загревања, што задовољава захтеве високе температуре неких производа и није контролисано фабричким напоном.
· Електрично грејно уље за пренос топлоте: Има велику површину грејања, контролисану температуру и равномерно грејање.
·Пара: погодно за куване производе, није погодно за лепљење у лонцу, температура је уравнотежена и може се аутоматски контролисати према потребама корисника
· Електромагнетно: Температура брзо расте, што може узети у обзир боју и мирис производа, што штеди новац у односу на производе за пренос топлоте на гас и електрично грејање.