Вишеефектни испаривач падајућег филма усваја принцип испаравања типа падајућег филма. Загрева ретко решење до кључања
тачка тако да се мало влаге искуха; чиме се достиже циљ кондензације. Ова машинска јединица усваја континуирану производњу. Има предности великог односа кондензације (1/5-1/10), широког обима вискозности (<400ЦП), доброг ефекта преноса топлоте и великог капацитета обраде итд. Погодан је за испаравање материјала који је осетљив на топлоту. , веће конзистенције, велике вискозности и корозивне, такође је погодан за кондензацију кукурузног стрмог течности и слада у индустрији скроба, сирупа и мононатријум глутамат течности у прехрамбеним производима, млеку, шећеру и филтрату талога.
Ова јединица има већи коефицијент преноса топлоте, тако да је температурна разлика за пренос топлоте мала. Може се склопити на
систем за испаравање са двоструким, троструким, четири или пет ефеката у складу са својствима материјала који испарава и различитим циљевима испаравања, као и може користити отпадну пару на врху снопа цеви или машине за сушење са диском и други извор ниске топлоте (као што је коагулирана водена пара) да делује као испаривач отпадне топлоте, што у великој мери смањује потрошњу паре и постиже ефекат уштеде енергије. Ако се испаре отпадне топлоте испоручују довољно, није потребна жива пара, чиме се добија изузетна економска корист.
Испаривач са једним дејством се састоји од једне просторије за грејање и једне просторије за одвајање пара и течности. Ова испаривачка јединица се састоји од два или више испаривача, топлотне пумпе, разних пумпи за пуњење и пражњење, вакуум уређаја, инструмента за испитивање, цевовода и вентила. Грејна просторија је углавном састављена од коре, уређаја за сноповање цеви и прикључне цеви. А просторија за одвајање паре и течности састоји се од елиминатора коре и пене.
а.Ова машинска јединица непрекидно доводи материјал низводно или узводно или у мешовитом току. Ако се доводи низводно, смер протока раствора је исти као и паре током загревања. Сирови материјал се претходно загрева до тачке кључања помоћу предгрејача, а затим достиже први ефекат. Пошто је тачка кључања раствора у претходном ефекту виша од оне у другом ефекту, материјал ће се прегрејати и испарити сам од себе када уђе у други ефекат, у међувремену, пошто кондензована вода у претходном ефекту такође може да испари након што дође у други ефекат , секундарни ток ће се производити више. Ако се храни узводно, сировина се храни у трећем ефекту. Материјал првог дејства се испушта кроз материјал другог ефекта. Приликом храњења мешаним материјалом, сировина се храни материјалом трећег дејства и испушта се материјалом другог дејства кроз први ефекат.
б. Ослањајући се на ефекат компресије топлотне изолације, пумпа за грејање за избацивање паре чини да део секундарне паре у првом ефекту побољша своју температуру засићења и врати се у просторију за грејање првог ефекта да делује као грејна пара, дакле, економски степен за производњу паре је побољшана.
ц. Статичка дистрибуциона плоча чини да се материјал формира равномерно и ефикасно након уласка у доводну цев са врха грејне просторије, тако да је коефицијент преноса топлоте знатно побољшан; и губитак температуре узрокован статичким притиском се може изоставити; стога је температурна разлика ефекта много велика у стању истог испаривача падајућег филма.
д. Како раствор кратко остаје у испаривачу, веома је погодан за испаравање материјала осетљивог на топлоту.