Испаривач падајућег филма | Користи се за материјал ниске вискозности, добре течности |
Испаривач филма у успону | Користи се за материјал високог вискозитета, лоше течности |
Испаривач са принудном циркулацијом | Користи се за пире материјал |
За карактеристику сока бирамо испаривач падајућег филма. Постоје четири типа таквог испаривача:
Ставка | 2 ефектиевапоратор | 3 ефектиевапоратор | 4 ефектиевапоратор | 5 ефектиевапоратор | ||
Запремина испаравања воде (кг/х) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Концентрација хране (%) | Зависи од материјала | |||||
Концентрација производа (%) | Зависи од материјала | |||||
Притисак паре (Мпа) | 0,6-0,8 | |||||
Потрошња паре (кг) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Температура испаравања (°Ц) | 48-90 | |||||
Температура стерилизације (°Ц) | 86-110 | |||||
Запремина воде за хлађење (Т) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Машина за концентратор са једним ефектом вакуумског испаривача Принцип рада:Сирова пара улази у спољашњу страну цеви грејне коморе, загревајући материјал и течност, прскајући је у комору за испаравање из млазнице за раздвајање пара и течности. Материјал и течност се враћају у доњи део коморе за грејање ради поновног загревања, а материјал и течност се загревају и прскају у комору за испаравање ради циркулације. Материјал се у одређеној мери концентрише, а након утврђивања узорковања материјал се испушта из излаза. Пара испарена из коморе за испаравање уклања се одмагљивачем, затим се уклања сепаратор пара-течност, а део течности се враћа у комору за испаравање. Преостале две паре се хладе кондензатором и хладњаком како би се формирала течност у резервоар за складиштење течности, а на крају се гас који се не може кондензовати испушта у атмосферу или се одводи вакуум пумпом. Вакуумска екстерна циркулација нискотемпературна машина за концентратор испаривача са једним ефектом, укључујући следеће јединице: резервоар за грејање, резервоар за испаривач, сепаратор гаса/воде, кондензатор, под-хладњак, сабирни резервоар и цевовод итд.
Машина се користи за концентрацију кинеске традиционалне медицине, западне медицине, хране са скробним шећером и млечним производима итд. посебно погодан за нискотемпературну вакуум концентрацију топлотно осетљивог материјала.
Карактеристике
1. Опоравак алкохола: Има велики капацитет рециклаже, усваја процес вакуумске концентрације. Тако да се може повећати
продуктивност за 5-10 пута у поређењу са сличном опремом старог типа, смањује потрошњу енергије за 30% и има карактеристике малих улагања и високе ефикасности опоравка.
2. концентрат: Ова опрема усваја природни циклус спољашњег грејања и вакуумско испаравање негативног притиска са брзим испаравањем. Однос концентрације може бити до 1,2. Течност у стању потпуног затварања без концентрације пене. Концентрована течност ове опреме има карактеристике без загађења, јаког укуса и лаког чишћења. Опрема је једноставна за руковање и покрива малу површину. Грејач, испаривач направљен са изолационим слојем, огледало полирана унутрашња страна и мат површина.
1.Опрема се састоји од коморе за грејање, сепаратора, средства против пене, сепаратора паре, кондензатора, хладњака, бурета за складиштење течности, циркулационе цеви и других компоненти. Цела опрема је израђена од висококвалитетних материјала од нерђајућег челика.
2.Унутрашњи део грејне коморе је цевастог типа. Након што је шкољка повезана са паром, течност унутар цеви колоне се загрева. Комора је такође опремљена манометрима и сигурносним вентилима како би се осигурала сигурност производње.
3. Предња страна коморе за одвајање је опремљена визуелним сочивом за оператера да посматра ситуацију течности
испаравање. Задњи шахт је погодан за чишћење приликом промене расе. Поседује термометар и вакуум метар који могу да посматрају и савладају температуру течности у комори за испаравање и степен вакуума при испаравању под притиском.