Тип испаривача
Испаривач падајућег филма | Користи се за материјал ниске вискозности, добре течности |
Испаривач филма у успону | Користи се за материјал високог вискозитета, лоше течности |
Испаривач са принудном циркулацијом | Користи се за пире материјал |
За карактеристику сока бирамо испаривач падајућег филма. Постоје четири типа таквог испаривача:
Ставка | 2 ефектиевапоратор | 3 ефектиевапоратор | 4 ефектиевапоратор | 5 ефектиевапоратор |
Запремина испаравања воде (кг/х) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 |
Концентрација хране (%) | Зависи од материјала | |||
Концентрација производа (%) | Зависи од материјала | |||
Притисак паре (Мпа) | 0,6-0,8 | |||
Потрошња паре (кг) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 |
Температура испаравања (°Ц) | 48-90 | |||
Температура стерилизације (°Ц) | 86-110 | |||
Запремина воде за хлађење (Т) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Узимајући у обзир сваку фабрику свих врста решења са различитим карактеристикама и сложеношћу, наша компанија ће обезбедити специфичну техничку шему према захтевима клијента, референцу коју корисници могу изабрати!
Ова опрема се широко користи за концентрацију глукозе, скробног шећера, олигосахарида, малтозе, сорбитола, свежег млека, воћних сокова, витамина Ц, малтодекстрина, хемијских, фармацеутских и других раствора. Такође се може широко користити у третману отпадних течности у индустријама као што су мононатријум глутамат, алкохол и рибље брашно.
Опрема ради континуирано у условима вакуума и ниске температуре, са високим капацитетом испаравања, уштедом енергије и смањењем потрошње, ниским оперативним трошковима и може у највећој мери да задржи оригиналну боју, мирис, укус и састав обрађених материјала. Широко се користи у многим индустријама као што су храна, медицина, дубинска прерада житарица, пића, лака индустрија, заштита животне средине, хемијска индустрија и тако даље.
Испаривач (испаривач падајућег филма) може се пројектовати у различите технолошке процесе према карактеристикама различитих обрађених материјала.
Испаравање падајућег филма је додавање течности материјала из горње цевне кутије грејне коморе испаривача падајућег филма и равномерно дистрибуцију у цеви за размену топлоте кроз уређај за дистрибуцију течности и формирање филма. Под дејством гравитације, вакуумске индукције и протока ваздуха, постаје униформан филм. Проток од врха до дна. Током процеса протока, загрева се и испарава грејним медијумом на страни љуске. Настала пара и течна фаза улазе у комору за одвајање испаривача. Након што се пара и течност потпуно раздвоје, пара улази у кондензатор ради кондензације (операција са једним ефектом) или улази у испаривач следећег ефекта јер се медијум загрева да би се постигао вишеефектни рад, а течна фаза се испушта из сепарације. комора.