Вакуумска тракаста сушара је опрема за вакуумско сушење са континуираним доводом и пражњењем. Течни производ се транспортује у тело сушаре усисном пумпом, равномерно распоређен на тракама помоћу уређаја за дистрибуцију. Под високим вакуумом, тачка кључања течности се снижава; вода у течном материјалу се испарава. Појасеви се равномерно крећу по грејним плочама. Пара, топла вода, вруће уље могу се користити као медиј за грејање. Померањем трака, производ пролази од почетка испаравања, сушења, хлађења до пражњења на крају. Температура се смањује кроз овај процес и може се подесити за различите производе. Специјална вакумска дробилица је опремљена на крају пражњења за производњу крајњег производа различите величине. Суви прах или производ у гранулама се може аутоматски паковати или наставити са накнадним процесом.