аутоматски пастеризатор плоча УХТ стерилизатор свежег млека

Карактеристично

1. Огроман опсег вискозитета. ПХ вредност окружења за коришћење је 1-14. Производи произведени овим системом могу одржавати 3-6 месеци на нормалној температури (не додавати никакве конзервансе), чиме се елиминише хладни ланац;
2. Аутоматски или полуаутоматски контролисан рачунаром са радом ЛЦД екрана осетљивог на додир;
3. Тренутна обрада одржава оригинални укус производа;
4. ПИД систем контроле температуре, температура стерилизације се снима континуирано у реалном времену;
5. Јединствена топлотна обрада, поврат топлоте до 90%;
6. Тешко се формира запрљаност цеви и загађење;
7. Дуго непрекидно време рада и добар ЦИП ефекат самочишћења;
8. Мање резервних делова, ниски оперативни трошкови;
9. Једноставан за инсталацију, преглед и уклањање, погодан за одржавање;
10. Поуздан материјал приступачан за већи притисак производа.

Апликација

Пастеризација се првенствено користи да би производи били сигурни за јело или пиће, да би се продужио рок трајања и да би се смањило кварење. Међутим, може се користити и за промену својстава крајњег производа. На пример, пастеризација млека од јогурта десатурира протеине, омогућавајући култури јогурта да расте и чини производ вискознијим и стабилнијим.

С обзиром на огромну разноликост различитих апликација и захтева купаца, већина опреме за пастеризацију коју цхинз испоручује је прилагођена да задовољи индивидуалне потребе купаца.